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木曽の御嶽山の行者汁

2010.11.13 (Sat)

先日ご一緒した税理士の先生が、
「血圧が高いので、塩分控えめで」と
食生活の苦労を話されてました。

血圧高いからって、気にするのは塩分だけ?

血圧の下げ方を、いろいろレクチャーしたのですが、
こんなのもあります。

「木曽の御嶽山の行者汁」



More・・・

その税理士の先生に詳しくお聞きすると、
血糖値は高いわ、中性脂肪は高いわ、
コレステロールも高くて、
なんで血圧だけ気にするの?
って感じでした。

そこで、この「行者汁」
御嶽山で修行する行者が飲んでいたという、
干しシイタケのスープのことなのです。

シイタケに含まれているエリタデニンが
血中のコレステロールを減らしてくれるので、
動脈硬化や高血圧に効果があるのです。

シイタケって、太陽のチカラで、
味も香りも、旨みだって凝縮するし、
ビタミンD2の含有量も増加するんですよねぇ。

さて件の先生、何しろ呑みます!
塩分気にするより、お酒を控えるのが先決でしょうね。

by予防医学指導士 エ・ビ・ス


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テーマ : 食と健康 - ジャンル : ヘルス・ダイエット

09:38  |  私たちの食卓  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

Comment

血液って本当に重要ですよねw
血液サラサラに良いですよvvv
http://sarasarasa.com
チエコ |  2010.11.13(土) 14:06 | URL |  【編集】

チエコさま

コメントありがとうございます。

血液濃度は、刻一刻と変わっていきます。ずっとサラサラにしておくって大変です。いろんなことをやり続けるしかないんですよねぇ。
エ・ビ・ス |  2010.11.15(月) 08:18 | URL |  【編集】

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