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デザイナーフーズピラミッド

2010.11.10 (Wed)

1979年にFDA(アメリカ食品医薬品局)が「ヘルシーピープル」という
健康政策を始めました

健康・医療・食事に関する目標を設定し、10年単位で達成していこうというものです

アメリカではこれらを実現するために、政府はもちろん、民間企業や各種団体なども
協力して、国をあげての政策がおこなわれ、現在も引き継がれています。

 1990年にはNCI(アメリカ国立がん研究所)が「デザイナーフーズプロジェクト」
を発表しました
デザイナーズフーズピラミッド

これは、がん予防に有効な約40種類の植物性食品(野菜、果物、穀物、香辛料など)をランク別に
示し、それらの摂取をすすめています

また、アメリカの医学部の半数以上が栄養教育を重視しています


このようにアメリカでは、早くから国をあげての食事改善の施策や啓蒙活動、栄養教育が
すすめられていたため、がんが減少したといわれています

なんで、日本ではこんな話しないのかな

by 白ひげ

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テーマ : 食と健康 - ジャンル : ヘルス・ダイエット

09:36  |  私たちの食卓  |  Trackback(0)  |  Comment(4)

Comment

白ひげさま

がん予防の可能性のある食品、
上のほうは、一般的な食品が多いですね。
ちょっとびっくりです。

アメリカでがんが減っていて、
日本では増えているのは、予想外でした。
こういうの、どんどん日本もまねしたいですよね。
なんでもかんでもアメリカの言いなりに
なってると思ったら、大事な部分は違うんですね。
政治家が旗を振ってくれるのが
一番いいんですけどね~
最近、『日本をこんな国にしたいんです』
と、国家ビジョンを語る政治家、
いなくなっちゃいましたね。
『龍馬伝』見てなんですかね(笑)
まいたけパパ |  2010.11.10(水) 20:03 | URL |  【編集】

はじめまして、眠り姫です。

抗酸化作用の高い食品群ですね。
ヘルス、ウエルネス、最高の健康
オプティマルヘルスを目指しましょう。
ガンだけでなく老化の防ぎます。

ちょっと教養を見せてしまいました
(^_-)-☆

眠り姫 |  2010.11.11(木) 14:18 | URL |  【編集】

まいたけパパさま

いつもありがとうございます。

案外、どこにでもある食材が多いでしょう!

僕も『龍馬伝』見てました(笑)
いったい日本は、どこを目指しているんでしょうね~

白ひげ |  2010.11.12(金) 10:05 | URL |  【編集】

眠り姫さま

はじめまして!
ご訪問ありがとうございます。

そうですよね。
ガンだけでなく若さ、健康のためにも栄養って必要ですね!

眠り姫さんのように、皆さんに知識をもってもらいたいですね。
白ひげ |  2010.11.12(金) 10:10 | URL |  【編集】

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