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健康のための”魚”がヤバイ!

2010.09.09 (Thu)

『栄養パズル』のスタッフは、誰もが魚好き。
これまで何度も魚の記事を書いてきました。

しかし!
今月号の『ソトコト』読んでいたら、
海の中が、かなりヤバイことになってます。

cover_201010




More・・・

今月号の特集は
「魚食&国産食材事典」なんです。

その総力特集によると、
世界中で枯渇しかけている魚は、
クロマグロだけではありません。

うなぎにシャケに海老にサメなんかも
絶滅しそうなヤバイ雰囲気。

国連食糧農業機関の発表によると、
漁業全般の中の、約80%が
持続可能ではありません。

科学者たちの調査によると、
1950年代に比べると、
大型魚の数が、90%も減ったと言ってます。

1970年代前半まで、100%国産地産地消だった
日本の魚介類自給率。
今では、60%が輸入だって、知ってました?

こりゃホントにヤバイ!!!
捕りすぎですね。

う~ん、ホントにヤバイ・・・

by予防医学指導士 エ・ビ・ス


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テーマ : つぶやき - ジャンル : 日記

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